O conceito de partilha à mesa marca esta edição, dedicada à comida. Na capa, juntamos-lhe um cenário que também passámos a valorizar ainda mais: o contacto com a natureza. Trata-se de um jantar no Parque Natural das Pedras Salgadas organizado pela De Alma e Coração, a empresa que nasceu precisamente para celebrar o gesto de passar travessas de mão em mão, num cenário memorável, e que damos a conhecer neste número.
Mas há mais, muito mais. Da farinha para o pão à sobremesa, ao longo de 148 partilhamos receitas ilustradas, uma moagem à moda antiga, novos restaurantes e mercearias, ou ainda um laboratório de reciclagem que consegue transformar plástico em tampos de mesa, cadeiras e até bancadas.
No meio do campo, mostramos a cabana moderna que pode ser recriada; no meio das vinhas, visitamos a adega onde é possível dormir; e, na cidade, contamos a história da “ilegítima”, que resolveu abrir as portas de casa para servir jantares. Num mundo ainda muito masculino, reservamos também várias páginas para conhecer duas mulheres no universo do vinho: Nádia Desidério, sommelier no Belcanto, e Marta Soares, produtora e artista, com uma adega onde cria simultaneamente vinhos e obras de arte.
Data de lançamento: Outubro de 2021
Dimensões: 20 x 26,5 cm
